В рамках Года единства народов России Центр молодежных инициатив «Рабочая смена» запустил марафон «Родной земли многоголосье». Студенты организаций СПО записали цикл видео об обрядах, танцах, игрушках и, конечно, кулинарных традициях.
Сегодня на повестке — национальная кухня.
Россия объединяет сотни народов, и у каждого есть свой секрет сытного обеда. Блюда народов России — это не просто еда.
Это живая история, которую можно прочувствовать:
- через аромат только что выпеченного хлеба;
- насыщенность горячего бульона;
- пикантность мясной начинки.
История кухни России тесно связана с климатом и образом жизни: на севере — тёплые супы и каши, на юге — сытные блюда с мясом, овощами и соусом. Каждое блюдо отражает быт, верования, праздники и даже экономические реалии народа.
Своими секретами с нами уже делятся студенты и преподаватели:
- ГАПОУ «Бугурусланский нефтяной колледж»;
- ГАПОУ «Орский нефтяной техникум им. Героя Советского Союза В.А. Сорокина»;
- ГАПОУ «Оренбургский аграрный колледж» им. дважды Героя Социалистического труда В.М. Чердинцева (Филиал в с. Кичкасс).
Смотрим, вдохновляемся и гордимся многообразием родного края!